Coba tambahkan menu Sate Ikan ini dimeja makan anda. tentunya membuat keluarga akan lebih menikmati makanan yang anda hidangkan.
Bahan Sate Ikan :
- 500 gr daging ikan tenggiri, cincang halus
- 10 lbr daun jeruk, iris halus
- 25 btg serai, ambil bagian putihnya
- 6 bh cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt terasi
- 2 btg serai bagian putih, iris halus
- 1 sdt garam
- Campur daging ikan dengan bumbu halus, daun jeruk, aduk rata.
- Bentuk menjadi sebesar telur ayam, tusuk masing- masing dengan bonggol batang serai.
- Bakarhingga matang dan harum.
0 komentar:
Posting Komentar